Avec une étendue de 150 hectares, la Propriété se trouve dans les contreforts de
la Sierra Morena, et à seulement 3 kms de la ville de Cordoue.
Il en ressort surprenant qu'à seulement 3 kms de la
ville nous trouvons un lieu si privilégié, entouré de nature et avec de très belle
vue. À une bonne assurance un lieu idéal pour se relâcher et pour se reposer.
La Ferme se trouve dans une belle vallée, entourée
d'oliviers avec plus de 500 ans d'histoire, et d'autres arbres cultivés depuis les
temps lointains comme châtains et amandiers. Dans les alentours de la maison et
dans les zones de grand jardin : antiques grenus, d'énormes figuiers, haies de nopaux...
Quelques chemins avec un tracé abrupt nous permettent de parcourir la Propriété
dans toute son étendue, pour découvrir une multitude d'espèces botaniques, propres
de notre bois méditerranéen : des lieux plantés d'arbousiers, des lauriers - tins,
alcornocal, des aubépines, cornicabras, des chèvrefeuilles, matagallos, lentiscos,
des genêts, cantuesos...
Entre des collines douces et des ravins, nous trouverons
des paysages distincts. Dans les zones d'endroit ensoleillé : des ajoncs, des cistes
graisseux, des pinèdes, des caroubiers et des yeuses. Dans les zones d'ombragée,
des lauriers - tins, des arbousiers, des chênes - lièges et des acanthes. Et aux
bords des ruisseaux que Cabriñana croisent : un bois dans une galerie d'almezos
et aussi des lauriers - roses sauvages, des myrtes, des ronces...
La propriété accueille à une faune sauvage aussi très variée : jabalíes, des petits melons, des renards mâle, des hérissons, des lapins, des belettes, des colombes torcaces, des huppes, jolis(malins), des chouettes, des chardonnerets, des rouges-gorges, une pique - pin...
Et dans les mois d'automne, nous pourrons découvrir le paysage multicolore des arbres et d'arbustes caducifolios qui abondent dans le paysage de Cabriñana, comme l'almezo, l'amandier, l'aubépine blanche, l'églantier ou le cornicabra.